Dados da vaga Cozinheiro(A) Dieta - 12X36 - Hosp Do Idoso Zilda Arns - Curitiba/Pr em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Curitiba, PR
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Realizar as tarefas de manuseio, tempero e preparo de refeições e sobremesas, sempre atento à conservação e validade dos ingredientes. Contribuir no planejamento do cardápio e supervisionar as atividades realizadas na cozinha. Garantir a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, além de seguir padrões de qualidade e padronização, com foco na saúde e bem-estar dos clientes.
9. - Preparar refeições dietéticas conforme demanda.
10. - Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré-preparo.
11. - Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos.
12. - Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade.
13. - Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio.
14. - Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário.
15. - Degustar as preparações para garantir a qualidade.
16. - Auxiliar na limpeza e organização dos utensílios e das áreas de trabalho.
17. - Retirar e armazenar produtos dos freezers sempre que necessário.
18. - Preparar refeições para eventos conforme demanda.
19. Benefícios:
20. -. Vale-refeição
21. -. Vale-transporte
22. -. Alimentação no local
23. -. Wellhub (Gympass)
24. -. Assistência médica após 6 meses de empresa

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Trabalho em equipe
• Comunicação
• Comunicação assertiva