Dados da vaga Gerente De Restaurante em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Gerenciar a equipe da cozinha e salão, assegurando a eficiência operacional do restaurante e
8. preservando sua reputação, conceito e qualidade. Coordenar estrategicamente a equipe, planejando e
9. gerenciando as atividades diárias. Realizar acompanhamento periódico, mantendo os colaboradores
10. alinhados com os valores da empresa, motivados, com espírito de equipe e em constante evolução.
11. Manter o controle atualizado do estoque de alimentos, garantindo o armazenamento adequado. Realizar
12. pedidos de acordo com o volume de vendas e acompanhar o recebimento dos produtos. Gerenciar a
13. lucratividade da loja através de controles, visando obter o melhor percentual de gastos na cozinha.
14. Executar atividades administrativas para manter o controle e bom funcionamento do restaurante.
15. Responsável pela conservação das instalações e equipamentos da unidade. Domínio em gestão de venda
16. de delivery

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)